誕生日σ(゜∀゜という事で実は以前チーズケーキを作ったのですが
これまた調理スキル0というレッテル?が張られているので証拠と
してもうひとつ作ってみました。

材料です。

先ほどのビスケットとバターを袋に入れて、手でもにゃもにゃして
細かくします。
実はコレが一番しんどい気がする。。。。

もにゃもにゃしたビスケットを型の底に敷き詰めます。
指の甲?を使ってできるだけ均一に〜 そしてちょっと押し込みつつ〜

クリームチーズ1個・ホイップ100cc・レモン汁・小麦粉?をごちゃ
ごちゃっと混ぜます。
後は、型に流し込んで暫く置いてからオーブンで50〜60分ほど
焼きます。

すると出来上がり〜
半分は実家にもって帰ろうかと思ったのですが思いっきり忘れ
たので、σ(゜∀゜と連れ2人で食べきりました。